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Curso

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  • Professor(a) Bernardo Couto
  • Carga Horária 3 horas
  • Valor R$ 250

Curso: Criação de Receitas de Cerveja

Ministrado por Bernardo Couto, cervejeiro e criador da 2cabeças, este curso é voltado para os cervejeiros caseiros que querem começar a fazer receitas próprias ou então melhorar os conhecimentos sobre o tema.

Conteúdo:
– Numerologia cervejeira (IBU, OG, FG, SRM)
– Como escolher maltes, lúpulos e fermentos
– Técnicas de lupulagem
– Receitas extremas
– Frutas, especiarias e adjuntos
– Orientação e receita básica para os estilos mais produzidos (American Ales, Stout x Porter, Ales Belgas)

Duração: 3 horas

Horário: 20h às 23h

Inclui: Apostila digital e receitas de variados estilos

Valor: 250 reais

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