Curso

  • Próximas Turmas
  • Professor(a) Júlia Reis e Rodrigo Louro, ou Júlia Reis e Alexandre Sigolo
  • Carga Horária 4 horas
  • Valor R$ R$ 400,00

Curso Off-Flavors – Análise Sensorial - Santo André (SIGILO TOTAL TAPHOUSE)

O Curso Off-flavors ensina a análise sensorial e identificação de off-flavors na cerveja, apontando suas causas e como evitá-los no produto final.

Estrutura e tempo de duração: 4 a 5 horas, com análise de 12 amostras de cerveja e outros exercícios práticos de análise sensorial. Além de descrição científica das causas e apresentação das formas de evitar e/ou remediar a ocorrência de cada um deles.

Inclui: aula teórica, amostras individualizadas de cervejas “batizadas” com 12 moléculas  e  certificado.

Horário: Dias da semana 20h às 24h |Sábados 12h às 16h | Domingos 10h às 14h

Formas de pagamento: débito online, boleto ou cartão de crédito via PagSeguro.

Público-alvo: cervejeiros caseiros ou profissionais, outros profissionais do segmento de cervejas (bares, distribuidores, vendedores, sommelières).

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Políticas de desistência e remarcação:
O curso depende de quorum mínimo para realização; o cancelamento ou remarcação por parte da escola poderão ocorrer com até uma semana para realização do mesmo, salvo imprevistos. No caso de cancelamento do curso, o aluno poderá solicitar remarcação para data conveniente, devolução integral dos valores pagos ou troca por outro produto de mesmo valor.

Em caso de desistência, com mais de 5 dias para a realização do curso e mediante requerimento enviado por e-mail, fará jus ao reembolso integral do valor pago, desde que devidamente comprovado.

Até 5 dias para a realização do curso, mediante requerimento enviado por e-mail, não haverá reembolso, apenas remarcação para a próxima turma com vaga disponível. Com menos de 5 dias para a realização do curso, não haverá reembolso nem direito a remarcação.

Enquanto estivermos sobre as restrições e efeitos da pandemia de COVID-19 o reembolso ocorrerá nos moldes e prazos dispostos na LEI Nº 14.046, DE 24 DE AGOSTO DE 2020. 

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