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Curso

  • Próximas Turmas 22/08/2017
  • Professor(a) Júlia Reis
  • Carga Horária 3 horas
  • Valor R$ 165,00

Curso de Degustação e Harmonização de Cervejas

O Curso de Degustação e Harmonização é uma introdução ao mundo das cervejas artesanais. Afinal, boas pessoas bebem boas cervejas!

Conheça mais sobre a história da cerveja, tipos (o que é ale e lager?), parâmetros de estilos de cerveja, ingredientes (prove maltes e lúpulos diferentes) e o processo de fabricação da cerveja.

Saiba como degustar cerveja artesanal e fazer a análise sensorial completa de uma cerveja, quais os cuidados no serviço e armazenagem e os princípios básicos da harmonização – combinar a cerveja com comida.

Exercício práticos:

Teste cego de cervejas

Exercícios de análise de aroma e sabor

Degustação e análise sensorial de 5 cervejas

Teste de harmonização de cervejas com sabores básicos.

Inclui: degustação guiada de 5 cervejas artesanais nacionais ou importadas, ensaios de harmonização com alimentos básicos.

Horário:  20h às 23h.

Formas de pagamento: débito online, boleto ou cartão de crédito via PagSeguro em até 4x sem juros.

Público-alvo:  apreciadores de bebidas alcoólicas em geral que gostariam de compreender melhor os detalhes e transformar o consumo de cervejas artesanais em verdadeiras experiências sensoriais e culturais. Entenda por que a cerveja já salvou o mundo!

 

Políticas de desistência e remarcação:
O curso depende de quorum mínimo para realização; o cancelamento ou remarcação por parte da escola poderão ocorrer com até uma semana para realização do mesmo, salvo imprevistos. No caso de cancelamento do curso, o aluno poderá solicitar remarcação para data conveniente, devolução integral dos valores pagos ou troca por outro produto de mesmo valor.

Em caso de desistência, com mais de 5 dias para a realização do curso e mediante requerimento enviado por e-mail, fará jus ao reembolso integral do valor pago, desde que devidamente comprovado.

Até 5 dias para a realização do curso, mediante requerimento enviado por e-mail, não haverá reembolso, apenas remarcação para a próxima turma com vaga disponível. Com menos de 5 dias para a realização do curso, não haverá reembolso nem direito a remarcação.


  • CURSO
    22/08/2017 | Inscrição simples - 165,00

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